お米

玄米 30kg

販売価格: 15,000円（税込み）

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カテゴリー: お米

商品詳細

津南町は雪がいっぱい降るところなので、雪の降らないところでは大雪の感覚が10倍くらい違っています。大雪は積雪3ｍから。積雪2ｍ台で普通、積雪1ｍ台なら小雪、1ｍ以下なら今年は雪が無い！と騒ぎになります。

冬の雪は春からの豊富な冷たい湧き水の元になります。
稲は日中は光合成をしてデンプンを作っていますが夜は呼吸して酸素や蓄えたデンプンを消費しています。
魚沼地域では山間部なので日中の寒暖差が大きく、さらに水も冷たいので夜はクーラーのついた家のようにしっかり稲が消耗を防ぐことができます。それで美味しい米ができるのです。

はらんなかでは米は除草剤を使って育てていますが殺虫剤、殺菌剤は不使用で低農薬で作っています。

ほかに、白米／玄米 5kg、白米／玄米 10kg、白米／玄米 20kgもあります。

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